Otro plan para el fin de semana
Si te apetece salir de la Finca Cantespino te propongo un plan diferente.
Muy cerca, en Cincovillas, encontrarás unos quesería artesana. Tamara y Pablo elaboran un queso delicioso y muy singular.
La quesería es un edificio bioclimático cubierto por un techo verde que proporciona las condiciones de humedad y temperatura necesaria para la maduración de los quesos.
Los quesos son de leche de cabra y la particularidad viene por la utilización de 3 tipos de levadura.
Puedes contactar con ellos @lacuevadelaquesera para visitarlos y comprar sus quesos.
Y después......
Qué tal una ruta a caballo por la zona ??
Casi llegando a Riaza, tienes Caballos La Vereda.
Que no has montado nunca a caballo?
Pues, cuando fue la última vez que hiciste algo por primera vez ???
Siempre es bueno tener una primera vez y más cuando en el Centro cuentan con los mejores profesionales que te acompañarán para hacer una pequeña salida a caballo por los bosques alrededor de La Vereda.
Seguro que vas a disfrutar mucho del paseo, una nueva experiencia.
Y después del paseo aprovecha para comer o cenar en el Restaurante La Vereda, allí mismo, sin mover el coche.
Disfruta de una buena comida o cena, con platos elaborados con vegetales de su propia huerta. Tienen un servicio take away y en la web puedes ver la carta de platos que elaboran.
En verano, organizan cenas con música y rutas nocturnas a caballo y luego cena en el restaurante.
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